市场导向
时代在变化,旅游行为也在变化,不同年龄,不同阶层,不同阅历,追求都有所不同。
眼界型观光,乡村型休闲,享受型度假,撒欢型乐园,撒野型户外,自虐型特种。
多不多,贵不贵,好不好,对不对,值不值,红不红,绝不绝,炫不炫。
作为一个复合型的旅游目的地,古北水镇应当说对应了所有的需求,既包括各个阶段,也包括各个层面。
发展阶段
古北水镇占地9平方公里,核心区4500亩,2家综合性酒店,10家精品酒店,28家客栈,1600多间客房。商家60多家。分为自营,合作,租赁三种。收入结构门票占40,住宿餐饮占50,商业娱乐占10。从收入结构来看,尚不理想。2014年开业,2017年接待275万人,达到高峰,之后稳定。2020年疫情影响,116万人,营收下降30%,在雪崩式的世界旅游形势之下,这还算是好形势。2021年开始恢复,五一形成高峰。
第一,酒店吸引物化,景区目的地化。已经是普遍性的,无论是酒店还是客栈,本身都形成了吸引物。而一个目的地的形成,自身经营溢出,形成外部效应,成为最突出的特点。一是吸收当地居民就业,形成利益共赢。二是借助目的地,形成全面升值。三是提升当地品牌,形成目的地的放大效应。
第二,精细化,主题化。在古北水镇,精细化随处可以感受,在北方难以想象。哪怕是北京,只有宫廷和宅院,才能感受到。郊野山区,习惯粗放,古北水镇带了一个好头。主题化,则体现在各个项目上,每一个主题之后都是文化的深化。三是管理成体系,规范为基,统一配料,统一排房,制止拉客。这是乌镇的经验,在这里同样有效。
第三,复合性。内容为王,资源挖掘。一年四季,春花夏水秋叶冬雪,一天24小时,夜灯夜戏夜玩夜长城,都有内容,都形成吸引力。在一个目的地内部的各类产品,分工是根本,差异是方向。
第四,从发展阶段来看,古北水镇已经是一个比较成熟的目的地。一般来说,一个旅游产品刚刚开张的时候可能形成爆款,如果没有达到,基本就没戏了。然而,从开始的节节攀升到稳定,乃至一定程度的下滑,是必然的过程。如果永远增长,那就要问一句,有极限吗?显然是违背规律的。但是,追求长红,达到稳定,是真正的目标。旅游产品的经营要对应旅游者的需求,而不能对应资本的贪欲。
任何一个旅游目的地都有长有短,需要长短相较,扬长避短,化短为长。现在,古北水镇真正的短板在大交通,区位短板是永恒的,交通改善则可以改变一些。此次去古北水镇,从延庆过去,以为不远,实际要绕,2个半小时才到。平时从城里去,也大体上是这个时间。所以,多数人还是自己开车,或者是集体活动,这就遏制了相当多的客源。所以,自然性的山水揽胜,文化性的休闲度假,商务性的活动聚集,成为重中之重。散客尤其是外地散客,短期内还难以吸引。但是,供给适应需求,供给也创造需求,古北水镇后劲犹在,吸引力越来越强,作为一个新兴的旅游目的地已经过去,成为一个新型的旅游目的地前景在望。
魏小安:中国社会科学院旅游研究中心特约研究员、世界旅游城市联合会首席专家、中国旅游协会休闲度假分会会长。